Florence Baron, Catherine Guérin-Dubiard, Françoise Nau
(Quae, 2017, 128 p. 19,50 €)
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Les œufs. 60 clés pour comprendre
Thèmes
Relativité et quanta : une nouvelle révolution scientifique…
Gilles Cohen-Tannoudji et Michel Spiro
(Le Pommier, 2017, 120 p. 10€)
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Recherche, sciences et stéréotypes
Claudine Hermann
Sciences des matériaux pour l’expertise et la restauration des œuvres d’art
Petit-déjeuner de la science et de l’innovation
Jeudi 19 octobre 2017 à 9h, Hôtel de l’Industrie, Paris
La résistance aux antibiotiques
En finir avec les idées reçues sur la vulgarisation scientifique
Nicolas Beck
(Quae, 2017, 168 p. 19,90€)
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4000 ans d’astronomie chinoise. Les officiers célestes
Jean-Marc Bonnet-Bidaud
(Belin, 2017, 192 p. 23€)
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Intérêt de l’erreur en sciences et en médecine
2050 : quelles énergies pour nos enfants ?
Agir sur l’ADN
Petit-déjeuner de la science et de l’innovation
Jeudi 21 septembre 2017 à 9h, Hôtel de l’Industrie, Paris
Une zoonose émergente : l’hépatite E
Jeanne Brugère-Picoux
Les ciments du futur avec Vicat
Petit-déjeuner de la science et de l’innovation
Vendredi 15 septembre 2017 à 9h, Hôtel de l’Industrie, Paris
Trente histoires hors norme
AFNOR
(AFNOR Editions, 2017, 144 p. 23,60€)
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Le mythe de la Singularité. Faut-il craindre l’intelligence artificielle?
Nos ponts, un patrimoine menacé ?
Christian Tridon
Critique de l’histoire des sciences
Michel Blay
(CNRS Editions, 2017, 302 p. 22€)
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Œufs contaminés par du fipronil : une fraude scandaleuse mais sans risque avéré pour le consommateur
Jeanne Brugère-Picoux
Aurores polaires. La Terre sous le vent du Soleil
Fabrice Mottez
(Belin, 2017, 240 p. 25€)
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La science à contrepied
Ouvrage collectif
(Belin, 2017, 336 p. 22€)
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Enquête nationale IESF 2017
Serge Chambaud
3 minutes pour comprendre les 50 notions fondamentales de la biologie
Nick Battey et Mark Fellowes
(Le Courrier du livre, 2017, 162 p. 18 €)
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La VALGOrisation ou les étapes de revalorisation des friches industrielles polluées
Petit-déjeuner de la science et de l’innovation
Jeudi 15 juin 2017 à 9h, Hôtel de l’Industrie, Paris
L’intelligence de la main
Cas fatal de botulisme chez un bébé au Japon après ingestion de miel
Jeanne Brugère-Picoux
Le beau livre de la chimie. De la poudre à canon aux nanotubes de carbone
Derek Lowe
(Dunod, 2016, 528 p. 29 €)
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Homo detritus, critique de la société du déchet
Parc zoologique de Paris
La mer, nouvel eldorado énergétique
Le Big Data, opportunité ou menace ?
Petit-déjeuner de la science et de l’innovation
Jeudi 18 mai 2017 à 9h, Hôtel de l’Industrie, Paris
La science insolite de l’asymétrie
Quand Albert devient Einstein
Christian Bracco
(CNRS Editions, 2017, 232 p. 22 €)
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Allergies, le mal du siècle?
Les aliments du futur
Petit-déjeuner de la science et de l’innovation
Jeudi 20 avril 2017 à 9h, Hôtel de l’Industrie, Paris
Le mystère du monde quantique
Thibault Damour, Mathieu Burniat
(Dunod, 2017, 208 p. 15,90 €)
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Le temps des algorithmes
50 clés pour comprendre la physique quantique
Joanne Baker
(Dunod, 2017, 208p. 15,90 €)
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La différence des sexes. Questions scientifiques, pièges idéologiques
Nicolas Mathevon, Eliane Viennot
(Belin, 2017, 333 p. 22 €)
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Montpellier et la science : un passé prestigieux, atout pour l’avenir
Vendredi 31 mars et samedi 1er avril 2017 à l’Institut de botanique de Montpellier
Intérêt de l’erreur en science et en médecine
Record de température pour 2016
Alain Foucault
Femmes scientifiques et entreprises
Claudine Hermann
Manuel de poche de microbiologie médicale
Fritz Kayzer, Erik C. Böttger, Peter Deplazes, Otto Haller, Axel Roers
(Lavoisier, 2016, Coll. Atlas de poche, 2e édition, 741 p. 79 €)
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Odorat canin et santé humaine
La cybersécurité, qu’est-ce que c’est ? Comment la traiter ?
Petit-déjeuner de la science et de l’innovation
Jeudi 16 mars 2017, 9h, Hôtel de l’Industrie, Paris
Écureuil multicolore et écureuil de Prévost : risque zoonotique lié au bornavirus VSBV-1
Jeanne Brugère-Picoux
101 minéraux et pierres précieuses qu’il faut avoir vus dans sa vie
Jean-Claude Boulliard
(Dunod, 2016, 240 p. 22 €)
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Intelligence des perroquets, perruches et mainates. Connaître et prendre soin des oiseaux parleurs
Philippe de Wailly
(Ed. Med’Com, 2016, 272 p. 65 €)
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Le crépuscule fossile
Impression 3D dans la construction : pourquoi la France a tous les atouts pour être un leader mondial
Petit-déjeuner de la science et de l’innovation
Jeudi 23 février 2017, 9h, Hôtel de l’Industrie, Paris
Réalités virtuelles contre phobies réelles
