Coralie Taquet et Marc Taquet
(Ed. Quae, 2016, 148 p. 20 €)
Si vous gardez quelque nostalgie d’un séjour à la mer, ce petit livre consacré aux étoiles de mer et à leurs cousins vous fera découvrir la complexité et la variété des diverses espèces d’échinodermes, qui se répartissent en cinq classes très différentes d’aspect : les astérides ou étoiles de mer, les ophiures, les échinides ou oursins de mer, les crinoïdes ou lys de mer et les holothuries ou concombres de mer.
L’ouvrage est illustré de superbes photographies et organisé autour de 80 questions auxquelles les auteurs, Coralie Taquet, docteure en génétique des populations marines et ingénieure agronome, et Marc Taquet, docteur en océanologie biologique et environnement marin, répondent avec clarté et tout le sérieux de deux scientifiques soucieux de la transmission des savoirs.
Ce volume vient enrichir la collection « Clés pour comprendre » des éditions Quae, qui, dans des domaines très divers, fait découvrir et mieux comprendre la complexité de la nature. Aussi instructif que le précédent volume (Quel est le meilleur chocolat ?, Michel Barel, 2015) que nous avions déjà recommandé dans notre rubrique, cet ouvrage grand public ravira tous ceux qui veulent s’instruire en s’amusant.